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Conserva napoletana: Come conservare il basilico

Come conservare il basilico


Si prendono le foglie di basilico; si lavano e dopo averle fatte asciugare si infilano in una bottiglia aggiungendo dell'olio, quindi si tappa la bottiglia con tappini di birra (come per le bottiglie di pomodoro) e si lascia bollire sul fuoco per 30 minuti 



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